Linha de Produtos
Conheça e leve a linha de produtos Flex Fest para a sua confeitaria!
Pó Decorativo 3g
Pigmento decorativo para acabamento em confeitaria, perfeito para dar brilho e cor à doces, chocolates e bolos. Pode ser usado puro ou diluído em álcool de cereal.
Glitter Decorativo 5g
O glitter em pó para decoração é um confeito incrível para bolos, doces, cupcakes e muito mais. Em forma de pó, bem fino e com muito brilho, adiciona um incrível efeito nos seus doces.
Glitter Holográfico 5g
O glitter em pó para decoração com efeito 3D é um confeito incrível para bolos, doces, cupcakes e muito mais. Em forma de pó, bem fino e com muito brilho, adiciona um incrível efeito aos seus doces.
Isomalte
O Isomalte é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes ou as famosas decorações vítreas. Possui usos diversos.
Glucose em Pó
É açúcar extraído do milho, que possui um sabor menos doce do que o açúcar extraído da cana. Utilizado para evitar a cristalização do açúcar, manter o brilho e aumentar viscosidade e maciez da receita.
Glicerina Bisdestilada
Tem como função específica agir como umectante. É permitida sua utilização em balas, chocolates, frutas desidratadas, gelados, recheios, revestimentos de bombom, etc.
Dióxido de Titânio
Corante em pó na cor branca que se dilui tanto em água como em gordura. Possui um alto índice de refração e é utilizado para alimentos inorgânicos de origem mineral. Não possui cheiro nem gosto.
Pó Decorativo 20g
Embalagem econômica para dar mais rendimento às suas preparações. Pigmento decorativo para acabamento em confeitaria, perfeito para dar brilho e cor à doces, chocolates e bolos.
Glitter Decorativo 25g
Embalagem econômica para dar mais rendimento às suas preparações. O glitter em pó é bem fino e com muito brilho, adiciona um incrível efeito nos seus doces.
Soft Gel Flex 25g
É um corante concentrado desenvolvido especialmente para cobertura tipo creme, pasta americana, biscuit e massas. Embalagem com tampas pantonadas, disponível em 24 cores.
Solução Alcoólica
Versão neutra e de cereais. Obtida a partir da fermentação da cana, passa por um processo de purificação, ficando com melhor odor e maior pureza. Não confere cheiro ou gosto às preparações.
CMC
Pode atuar como espessante, estabilizante ou aglutinante. Utilizado para promover uma secagem rápida dos alimentos, conferir viscosidade, textura, ou encorpar a massa.
Cremor Tártaro
Utilizado para o preparo de cremes, doces, bolos, etc., oferecendo mais cremosidade e leveza. Estabiliza clara em ovos, mantém a cor dos alimentos, fermenta e evita a cristalização do açúcar.
Corantes para Chocolates
Os corantes para chocolates estão disponíveis em dez cores diferentes. Possuem cores intensas, alta pigmentação, alto rendimento, não alteram o sabor e nem a textura.
Pó Decorativo Neon 3g
Pigmento decorativo que reflete a luz negra. Utilizado para acabamentos em confeitaria, perfeito para dar brilho e cor à doces, chocolates e bolos. Pode ser usado puro ou diluído em álcool de cereal.
Glitter Decorativo Neon 5g
O glitter em pó para decoração que reage à luz negra é um confeito incrível para bolos, doces, cupcakes e muito mais. Em forma de pó, bem fino e com muito brilho, adiciona um incrível efeito aos seus doces.
Soft Gel Flex 60g
É um corante concentrado desenvolvido especialmente para cobertura tipo creme, pasta americana, biscuit e massas. Embalagem com tampas pantonadas, disponível em 12 cores.
Ácido Cítrico
É um acidulante e um antioxidante que mantém o brilho e a textura dos alimentos. Muito utilizado para manter o frescor, a coloração, a textura e o sabor das frutas, geleias e legumes.
Vanilina
A Vanilina Flex Fest um aroma de baunilha em pó super concentrado. É utilizado principalmente em composições que não podem sofrer alterações em sua consistência.
Agar Agar
O Agar Agar Flex Fest é um aglutinante. Mais resistente, é o ideal para substituir a gelatina comum. É geralmente utilizado como gelificante e dispensa refrigeração.
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